San Nicolás realizará una capacitación sobre seguridad alimentaria y el programa PUPAN en La Emilia
La jornada es impulsada por la Municipalidad de San Nicolás, a través del área de Bromatología. Se realizará este viernes 6 de noviembre, desde las 9, en el Club 1° de Mayo. Para inscribirse, hay que enviar nombre y DNI por WhatsApp.
La Municipalidad de San Nicolás realizará una nueva jornada de capacitación en seguridad alimentaria y sobre el programa P.U.P.A.N. en la localidad de La Emilia.
La actividad está prevista para este viernes 6 de noviembre, a las 9:00, en las instalaciones del Club 1° de Mayo. La convocatoria está dirigida a quienes tengan interés en incorporar conocimientos sobre la manipulación segura de alimentos y conocer las herramientas que ofrece el programa municipal para pequeños emprendimientos alimenticios.
Qué es el programa PUPAN
El programa Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias Nicoleñas (PUPAN) está destinado a personas que elaboran alimentos a pequeña escala y buscan regularizar su actividad para poder comercializar sus productos en negocios de cercanía.
De acuerdo con la información oficial del Municipio, la iniciativa apunta a promover la producción regional de alimentos y acompañar el desarrollo de emprendimientos locales, garantizando condiciones bromatológicas adecuadas.
Entre los productos que pueden elaborarse dentro del programa se encuentran panificados, pastas, repostería, alimentos azucarados, frutas secas, productos de chocolate y otros alimentos de bajo riesgo contemplados por el Código Alimentario Nacional.
Para acceder al registro, los emprendimientos deben cumplir requisitos vinculados con las condiciones del espacio de elaboración, contar con el Carnet de Manipulación de Alimentos, presentar la documentación solicitada y superar una inspección bromatológica.
Cómo inscribirse a la capacitación en La Emilia
Las personas interesadas en participar de la jornada deberán enviar su nombre y DNI al siguiente número de WhatsApp:
336 463-7860
La capacitación se desarrollará en el Club 1° de Mayo de La Emilia, este viernes 6 de noviembre a partir de las 9:00.
La propuesta forma parte de las acciones de capacitación y acompañamiento que impulsa el Municipio a través de Bromatología, con el objetivo de promover prácticas seguras en la elaboración de alimentos y acercar información sobre la formalización de pequeños emprendimientos.
Lectura rápida
¿Cuándo se realizará la capacitación?
El viernes 6 de noviembre, a las 9:00.
¿Dónde será?
En el Club 1° de Mayo, en La Emilia.
¿Qué temas se abordarán?
Seguridad alimentaria y el programa municipal PUPAN.
¿Cómo hay que inscribirse?
Enviando nombre y DNI por WhatsApp al 336 463-7860.
¿Qué es PUPAN?
Es un programa municipal para pequeñas unidades productivas que elaboran alimentos y buscan regularizar su actividad para comercializar en negocios de cercanía.
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