Cena solidaria con sabores italianos: organizan una experiencia gastronómica para colaborar con Manos que Dan
La organización Manos que Dan anunció una nueva actividad benéfica destinada a recaudar fondos para continuar con las acciones solidarias que desarrolla en la comunidad. La propuesta, realizada en conjunto con Alto Volo, combinará gastronomía italiana, maridajes especialmente seleccionados y una experiencia pensada para los amantes de la buena cocina.
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El encuentro, denominado “Degustazione e Cena all’Italiana”, se llevará a cabo el próximo 2 de julio a las 20:00 en el espacio ubicado en la esquina de Pellegrini y Alvear. La iniciativa contará con cupos limitados y ofrecerá un menú de cuatro pasos inspirado en la tradición culinaria italiana.
La experiencia comenzará con una selección de bruschette sfiziose, acompañadas por Rosso Amabile. Luego se servirá una vellutata di zucca, una crema de zapallo maridada con Chianti.
Como plato principal, los asistentes degustarán ossobuco in umido con puré, acompañado por Sangiovese, mientras que el cierre estará a cargo de un tiramisú al pistacchio, servido junto a Prosecco.
La propuesta contará además con la participación de la sommelier Flor Marinucci, quien guiará los maridajes de cada uno de los platos. También estará presente Florencia Milone, encargada de presentar el postre que formará parte del menú.
Las tarjetas tienen un valor de $50.000 y para confirmar la reserva se deberá abonar una seña del 50%. Lo recaudado será destinado a sostener las actividades que lleva adelante Manos que Dan.
Lectura rápida
¿Qué actividad se realizará?
Una cena y degustación inspirada en la gastronomía italiana con fines solidarios.
¿Quiénes organizan el evento?
Manos que Dan junto a Alto Volo.
¿Cuándo será?
El 2 de julio a las 20:00.
¿Dónde se realizará?
En Pellegrini y Alvear.
¿Qué incluye el menú?
Bruschette, sopa cremosa de zapallo, ossobuco con puré y tiramisú de pistacho, cada uno acompañado por vinos especialmente seleccionados.
¿Quién estará a cargo de los maridajes?
La sommelier Flor Marinucci.
¿Cuánto cuesta la tarjeta?
$50.000, con una seña del 50% para reservar.
¿Cuál es el objetivo de la iniciativa?
Recaudar fondos para apoyar el trabajo comunitario que realiza Manos que Dan.
