Un estudio de la UBA ubicó a San Nicolás entre las zonas con mayores indicadores de malnutrición infantil
Una investigación realizada por especialistas de la Universidad de Buenos Aires expuso las fuertes desigualdades nutricionales que existen en distintas regiones del país y mostró que San Nicolás aparece dentro de las zonas señaladas con mayores niveles de doble carga de malnutrición infantil.
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📲 Click AQUÍ El trabajo fue elaborado por investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA y permitió construir, por primera vez, un mapa nacional que combina datos sobre sobrepeso infantil y retraso del crecimiento en menores de cinco años.
En el informe, las áreas más comprometidas aparecen representadas con tonos marrón oscuro. Entre ellas, puede observarse a San Nicolás dentro de una región marcada por indicadores más elevados respecto a la doble carga de malnutrición.
El estudio analizó datos de peso y talla de casi un millón de niños y niñas atendidos en más de siete mil centros de salud públicos de todo el país.
Los investigadores explicaron que durante muchos años la obesidad y la desnutrición fueron consideradas problemáticas separadas, pero que actualmente ambas situaciones pueden convivir dentro de una misma población e incluso dentro de una misma familia.
Según detallaron, el crecimiento del consumo de alimentos ultraprocesados, los hábitos sedentarios y las desigualdades sociales son algunos de los factores que influyen en este fenómeno.
El responsable del estudio, Gerardo Cueto, indicó que el objetivo principal fue detectar inequidades territoriales y generar herramientas útiles para orientar políticas públicas de salud.
Además, remarcó que el mapa permite identificar las regiones con mayores riesgos y ayudar en la toma de decisiones basadas en evidencia científica.
Actualmente, el equipo continúa trabajando para determinar cuáles son las variables sociales, económicas y ambientales que explican por qué algunas zonas presentan niveles más altos de malnutrición infantil.
Lectura rápida
¿Qué muestra el estudio?
Un mapa nacional sobre malnutrición infantil en menores de cinco años.
¿Qué situación refleja San Nicolás?
Aparece dentro de las zonas marcadas con mayores indicadores de doble carga de malnutrición.
¿Qué significa “doble carga de malnutrición”?
La coexistencia de sobrepeso y retraso del crecimiento infantil.
¿Quién realizó la investigación?
Especialistas de Exactas UBA y del CONICET.
¿Qué datos se analizaron?
Registros de peso y talla de casi un millón de chicos atendidos en el sistema público.
¿Para qué sirve el mapa?
Para detectar desigualdades y orientar políticas de salud pública.
