En la UP3 de San Nicolás aprendieron a elaborar «Alfajores Regionales»
En la UP3 de San Nicolás se llevó a cabo el cierre del curso no formal denominado “Elaboración de Alfajores Regionales» que se dictó en el Centro de Formación Profesional N° 401 Inmigrante Italiano, bajo la coordinación de la jefa de la Oficina de Inclusión Sociolaboral Fernanda Dominguez.
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📲 Click AQUÍ Esta propuesta formativa, que contó con la participación de 26 personas privadas de la libertad, le brindó a los participantes la oportunidad de adquirir conocimientos y desarrollar habilidades en la elaboración de una amplia variedad de alfajores, favoreciendo tanto el crecimiento personal como una posible salida laboral.
Quien guió a los participantes en cada etapa del proceso, garantizando el aprendizajes fue el instructor Nicolás Polli, quien desde hace años que trabaja en la unidad brindando cursos del centro de formación N° 401.
La actividad contó con el apoyo del director Omar Aguirre, la subdirectora de Inclusión Cecilia Acosta, juntamente con el jefe De Vigilancia Y Tratamiento Iván Arregui, y la subjefa de tratamiento Inés Baron, quienes destacaron que todas las actividades llevadas a cabo en el ámbito de la unidad son acciones en pos de potenciar mediante la adquisición de conocimientos y habilidades prácticas el desarrollo personal e intelectual, a través de enfoques de aprendizaje autodirigido y reflexivo, impulsando motivaciones de superación a los privados de libertad.
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