San Nicolás fue sede de un encuentro clave para la Molinería Pyme y Passaglia destacó el rol del sector
San Nicolás recibió el Tercer Encuentro Federal de la Molinería Pyme Argentina, una jornada que reunió a empresarios, especialistas y funcionarios de distintas provincias para analizar el presente del sector y avanzar en una estrategia que permita expandir las exportaciones de harina hacia mercados de Centroamérica y África. Durante la apertura, el intendente Santiago Passaglia participó del acto inaugural y destacó la importancia de estas industrias por su aporte al empleo y al desarrollo regional.
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La actividad fue organizada por la Asociación de Pequeñas y Medianas Industrias Molineras de la República Argentina (APYMIMRA) en la Sociedad Francesa de San Nicolás y convocó a representantes de Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos.

En la apertura del encuentro, Oscar Marino, director ejecutivo de Molinos Pyme, y Santiago Passaglia coincidieron en remarcar el papel estratégico que cumplen los molinos pequeños y medianos, al considerar que generan empleo, agregan valor a la producción y fortalecen las economías regionales.

Uno de los principales ejes del encuentro fue la necesidad de diversificar los destinos de exportación, reduciendo la dependencia de los mercados tradicionales del Mercosur. Según expusieron durante la jornada, el objetivo es aprovechar la capacidad instalada de los molinos y mejorar su rentabilidad mediante la apertura de nuevos mercados internacionales.

Durante las distintas exposiciones también se analizaron las perspectivas del mercado del trigo, los desafíos vinculados a la competitividad y los cambios económicos que enfrenta el sector productivo.
Centroamérica y África, entre los principales destinos
Uno de los momentos centrales del encuentro fue el panel “El futuro molinero es la exportación”, donde representantes de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación presentaron un informe sobre los países con mayor potencial para importar harina argentina.
Entre los mercados destacados aparecen:
| Región | Países con mayor potencial |
|---|---|
| Centroamérica | Guatemala, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica y Panamá. |
| África | Etiopía, Madagascar, Níger y República Centroafricana. |
Los especialistas señalaron que estos mercados representan una oportunidad de crecimiento para las pequeñas y medianas industrias, siempre que logren coordinar la producción y la logística necesaria para abastecer grandes contratos internacionales.
Presentaron el programa “APYMIMRA Exporta 2030”
Durante el foro también fue lanzada la iniciativa “APYMIMRA Exporta 2030”, una plataforma que busca integrar molinos de distintas provincias para conformar una oferta exportable conjunta.
El programa apunta a que empresas que individualmente no cuentan con el volumen suficiente puedan unirse para compartir logística, reducir costos de transporte, desarrollar estrategias comerciales y acceder a nuevos mercados internacionales.

El cierre del encuentro reunió a funcionarios nacionales y provinciales vinculados al sector agroindustrial, quienes coincidieron en la necesidad de fortalecer la competitividad, mejorar la infraestructura logística y generar condiciones que permitan ampliar las exportaciones de las pequeñas y medianas industrias harineras.
Con más de 40 molinos asociados en distintas provincias, APYMIMRA ratificó su compromiso de impulsar el crecimiento del sector y consolidar una mayor presencia de la harina argentina en el mercado internacional.
Lectura rápida
¿Dónde se realizó el encuentro?
En San Nicolás, donde se desarrolló el Tercer Encuentro Federal de la Molinería Pyme Argentina.
¿Qué participación tuvo Santiago Passaglia?
El intendente participó de la apertura del evento junto al director ejecutivo de Molinos Pyme y destacó el aporte del sector al empleo y al desarrollo regional.
¿Cuál fue el principal objetivo del encuentro?
Impulsar una estrategia para incrementar las exportaciones de harina argentina hacia nuevos mercados internacionales.
¿Qué mercados fueron identificados como prioritarios?
Países de Centroamérica y África, considerados los destinos con mayor potencial para la harina producida por molinos pyme argentinos.
¿Qué es “APYMIMRA Exporta 2030”?
Es una iniciativa que busca unir a molinos de distintas provincias para exportar de manera conjunta, reduciendo costos y mejorando su competitividad.



