Inflación de enero: los alimentos vuelven a empujar y el índice quedaría arriba del 2%
El primer mes del año cerraría con una inflación superior al 2%, impulsada otra vez por los aumentos en alimentos y bebidas, el rubro más sensible para los hogares. De acuerdo a estimaciones privadas, enero mostraría un piso cercano al 2,2%, con una aceleración en la última semana pese a la estabilidad cambiaria.
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📲 Click AQUÍ Los relevamientos coinciden en que, sin saltos bruscos, el aumento sostenido en carnes, verduras y aceites fue suficiente para mantener la presión sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC). Se trata de productos de demanda inelástica, que impactan de manera directa en el gasto cotidiano.
Qué proyectan las consultoras
Las proyecciones privadas muestran un escenario bastante alineado, aunque con diferencias según la metodología utilizada:
- Econviews: estimó la suba más alta, en torno al 2,8%.
- LCG: calculó una inflación cercana al 2,5%, con fuerte incidencia de la carne.
- Almaceneros de Córdoba: ubicó la variación entre 2,4% y 2,5%.
- Equilibra: proyectó un 2,2%.
- IPC Online Bahía Blanca: fue el más moderado, con un registro próximo al 1,9%.
El consenso general ubica la inflación mensual alrededor del 2,5%, con los alimentos como principal motor.
Alimentos, el núcleo que no afloja
El comportamiento de los precios refleja una inflación que mantiene “núcleos duros” en la canasta básica. Si bien ayudaron a moderar el índice algunos factores —como bajas estacionales en ciertas verduras, ajustes contenidos en lácteos y estabilidad en precios regulados como los combustibles—, el peso de los productos frescos terminó siendo determinante.
Febrero llega con un cambio clave
De cara al próximo mes, habrá una novedad técnica relevante: el INDEC comenzará a medir la inflación con una nueva canasta de bienes y servicios. La actualización se basa en hábitos de consumo más recientes, otorgando mayor ponderación a los servicios y reduciendo el peso relativo de los alimentos.
Este cambio metodológico podría modificar la lectura estadística del IPC en los próximos meses, aun cuando la dinámica de precios reales siga mostrando tensiones.
Lectura rápida
¿Cuánto daría la inflación de enero?
Las estimaciones la ubican por encima del 2%, con un piso cercano al 2,2%.
¿Qué rubros empujaron los precios?
Principalmente alimentos y bebidas, sobre todo carnes, verduras y aceites.
¿Hubo aceleración hacia fin de mes?
Sí, la última semana mostró subas persistentes, aunque sin saltos bruscos.
¿Qué cambia desde febrero?
El IPC se medirá con una nueva canasta, con más peso en servicios y menos en alimentos, lo que puede alterar la lectura del índice.
