Sube el precio del pan pudiendo trepar los $500 el kilo y el pan dulce subiría su valor en un 90%

Este lunes se oficializará un incremento del pan que elevará el precio desde los $360 hasta los $430. El sector panadero no descarta que en algunas panaderías se pueda ubicar hasta $460 y advierten por diciembre.

En este sentido, el lunes pasado se reunió la comisión del centro industrial de panaderos para sacar la nueva lista de precios del pan, con un precio mínimo sugerido entre $430 y 460 pesos.

Gastón Mora, presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, aclaró que en caso de que “esto siga incrementándose, se está hablando de un kilo de pan a 500 pesos para el mes de diciembre”.

Consultado en declaraciones a FM La Patriada sobre las razones de la suba del precio del pan, Mora respondió: “Tuvimos un incremento de la harina que no está subsidiada y terminará repercutiendo en las panaderías. Hoy hay un aumento anunciado en el combustible que afecta a la logística, también, lo que nos preocupa muchísimo”. “Es inadmisible que se proyecte un kilo de pan a $ 500 para diciembre en un país productor de trigo y que tiene a muchas familias en situación de vulnerabilidad”, agregó Mora.

Pan dulce ¿amargo?

A causa de la inflación que estiman superará el 100% este año, los panes dulces reflejarán una suba del 90% o superior. En el caso de los panes industrializados de marcas de consumo masivo, presentan sus versiones con chips de chocolate o frutas y los ofrecen en supermercados y almacenes en precios que varían desde los $700 hasta $1200 para los paquetes de 600 gramos.

Finalmente, y a poco más de un mes para las fiestas, Mora vaticinó: “Se está hablando de un pan dulce artesanal a $3.500 para fin de año”.

El kilo de pan a $500 para fin de año 

A principio del 2020, el kilo de pan tenía un valor de 108 pesos, y a finales del 2022 podrá finalizar con un precio de $500. Por su parte, el presidente del Centro de Panaderos de Avellaneda, Gastón Mora, habló en FM La Patriada, y comentó que en el caso de que “esto siga incrementándose, se está hablando de un kilo de pan a 500 pesos para el mes de diciembre”.

“Tuvimos un incremento de la harina que no está subsidiada y terminará repercutiendo en las panaderías. Hoy hay un aumento anunciado en el combustible que afecta a la logística, también, lo que nos preocupa muchísimo”, detalló sobre el motivo de los incrementos en el pan. 

“Es inadmisible que se proyecte un kilo de pan a $ 500 para diciembre en un país productor de trigo y que tiene a muchas familias en situación de vulnerabilidad”, agregó Mora.

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